tips | 21 6 2022
Belakangan ini, jagad maya diramaikan dengan video penjual Odading Mang Oleh. Yang membuat video ini viral adalah ucapan dari sang penjual yang mengatakan bahwa dengan makan odading itu akan membuat Anda menjadi seperti Iron Man dengan logat yang lucu. Ditambah lagi dengan catchphrase “Rasanya, anjing banget!” yang sederhana, namun ternyata langsung menggebrak dunia maya. Gerobak sederhana Odading Mang Oleh pun langsung dibanjiri oleh pengunjung. Mereka semua pastinya penasaran dengan rasa odading yang konon bisa membuat mereka menjadi salah satu superhero dari MCU ini.
Baca Juga : Mengenal Resep Mie Panjang Umur, Apa Saja Bahannya?
Padahal, odading, atau kue bantal sebenarnya merupakan jajanan yang sudah ada sejak lama. Daripada antre berpanas-panasan, Anda bisa membuat resep odading sendiri di rumah. Yuk, simak resep odading enak dan mudah berikut ini.
Bahan-Bahan:
Cara Membuat:
Gunakan Ragi yang Berkualitas Baik
Salah satu tips dasar untuk membuat kue odading menjadi empuk adalah ragi. Tanpa ragi, tentunya adonan yang Anda buat pun tidak dapat mengembang dengan sempurna. Oleh karena itu, sangatlah penting bagi Anda untuk memastikan bahwa kualitas ragi yang digunakan masih baik. Untuk memastikannya, Anda dapat melarutkan ragi ke dalam gelas kecil berisi air hangat. Diamkan larutan tersebut selama beberapa menit. Apabila kemudian muncul gelembung udara di gelas, maka hal tersebut menandakan kualitas ragi yang Anda gunakan masih baik.
Gunakan Air Hangat untuk Menguleni Adonan
Selain menggunakan ragi yang berkualitas, Anda juga perlu menggunakan air hangat saat menguleni adonan. Air hangat merupakan media yang dapat membantu memastikan ragi bekerja dengan baik. Dengan menambahkan air hangat secara perlahan-lahan dan menutupinya dengan plastic wrap, adonan pun akan menjadi lebih cepat mengembang.
Belanja Bahan-Bahan Membuat Roti Odading di Alfamart
Membutuhkan tepung terigu protein tinggi atau ragi instan untuk mempraktekkan resep odading? Atau mungkin, Anda perlu untuk membeli minyak goreng atau gula pasir? Segala kebutuhan memasak Anda bisa ditemukan dengan mudah di Alfamart. Dengan jumlah outlet yang tersebar di seluruh Indonesia, Alfamart siap untuk mengakomodasi kebutuhan belanja Anda untuk keperluan memasak harian. Harga yang ditawarkan pun relatif sangat terjangkau. Terlebih lagi dengan promo menggiurkan yang sayang untuk dilewatkan.
Demikianlah resep odading yang pastinya menarik untuk dicoba sendiri di rumah. Kue odading viral homemade ini bisa menjadi camilan yang cocok untuk menemani waktu akhir pekan bersama keluarga. jangan lupa beli tepung berkualitas hanya di Alfamart.
Baca Juga : Makanan Khas Natal Ini Semakin Hangatkan Suasana
