Memasak hidangan sehari-hari untuk keluarga memang bisa menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Apalagi, bagi Anda yang memang memiliki kegemaran memasak. Akan tetapi, ada kalanya Anda kehabisan ide dalam membuat masakan baru yang lezat untuk keluarga. Terlebih lagi, jika dari keluarga sendiri juga tidak bisa mengusulkan masakan apapun. Namun, Anda tidak perlu khawatir. Bagi Anda yang saat ini sedang kebingungan dalam memilih resep masakan untuk keluarga, bisa menyimak inspirasi menu masakan sehari-hari berikut ini.
Omelet Mie
Anda sedang mencari inspirasi menu masakan sehari-hari agar tidak bosan? Cobalah resep menu omelet mie ini. Selain mudah dibuat, menu masakan ini juga sangat disukai oleh anak-anak. Anda juga bisa menyelipkan sedikit potongan sayur wortel di dalamnya agar lebih sehat. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah ulasan resep omelet mie yang menarik untuk dicoba:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 3 butir telur
- Daun bawang secukupnya
- Bumbu garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama-tama, rebus mie terlebih dahulu hingga setengah matang. Setelah itu saring dengan menggunakan saringan dan sisihkan
- Pecahkan telur ke dalam mangkok kecil dan kocok hingga merata
- Tambahkan irisan daun bawang sesuai selera beserta garam dan lada. Kocok kembali telur hingga seluruh bahan tercampur rata
- Masukkan mie instan yang sudah dimasak tadi ke dalam telur dan aduk hingga seluruh permukaan mie tertutup rata oleh telur
- Goreng di atas teflon layaknya seperti Anda menggoreng telur dadar. Bolak-balik telur hingga kedua sisi berwarna kecokelatan
- Omelet mie lezat siap untuk disajikan.
Nasi Goreng
Tidak hanya cocok untuk menu bekal makan siang anak-anak, nasi goreng juga terasa semakin nikmat saat disantap untuk makan malam. Bagi Anda yang memiliki nasi sisa kemarin, juga bisa mencoba resep nasi goreng berikut:
Baca Juga : Mengenal Resep Mie Panjang Umur, Apa Saja Bahannya?
Bahan-bahan:
- Sepiring nasi putih pulen
- 1 butir telur (atau sesuai selera)
- 2 butir bakso atau sosis, iris menjadi potongan-potongan kecil (atau sesuai selera)
- 4 lembar daun caisim (bisa digantikan dengan jenis sawi, selada, atau sayuran lainnya yang ada di rumah)
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- Kecap manis
- Lada dan garam secukupnya saja
Cara Memasak:
- Panaskan minyak di atas penggorengan. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan orak-arik hingga matang
- Selanjutnya, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, bakso, sosis, serta daun sawi caisim ke dalamnya. Aduk semua bahan hingga bawang putih memunculkan aroma wangi
- Masukkan sepiring nasi putih, kemudian disusul dengan kecap manis, garam, dan lada secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Lakukan uji rasa dan lakukan penyesuaian hingga Anda menemukan rasa yang pas
- Matikan kompor dan sajikan nasi goreng lezat ke atas piring saji. Tambahkan hiasan berupa irisan mentimun atau tomat
- Nasi goreng lezat ini pun siap untuk dinikmati.
Semur Tahu dan Tempe
Inspirasi menu masakan sehari-hari lainnya yang bisa Anda coba adalah semur tahu dan tempe. Ini bisa menjadi alternatif dari semur daging, terutama bagi Anda yang sedang membatasi konsumsi daging. Simak ulasan resepnya berikut:
Bahan:
- 3 potong tahu, iris kotak-kotak
- ½ potong tempe, potong dengan ukuran agak besar
- Daging ayam secukupnya
- Bawang putih secukupnya, haluskan
- Bumbu garam dan lada secukupnya
- Kecap manis
- Air
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga menimbulkan aroma wangi
- Berikan air secukupnya dan masukkan potongan tahu, tempe, dan irisan daging ayam
- Tambahkan kecap manis secukupnya
- Rebus semur selama kurang lebih 10 menit hingga kecap manis tersebut meresap
- Beri bumbu perasa (lada dan garam) secukupnya
- Angkat dan sajikan.
Ingin mencoba inspirasi menu masakan sehari-hari di atas, manfaatkan promo kebutuhan dapur di Alfamart untuk memperoleh harga menarik. Member Alfamart juga dijamin akan mendapatkan diskon yang tak kalah menggiurkan.
Baca Juga : Resep Rendang Daging Sapi, Cobain Yuk!
